Helado de cereza al toque azahar 0% MG

Un helado especial para las personas que están a dieta y quieren darse un capricho comiendo un helado.

INGREDIENTES:

• 600grs de cerezas
• 4 yogures de limón 0% MG.
• Agua de azahar

 PREPARACIÓN THERMOMIX:

1. Quitamos los huesos de la cereza.
2. Agregamos en el vaso de la Thermomix, y echamos un chorrete al gusto de agua de azahar, programamos 15 min a velocidad cuchara, 100°C.
3. Terminando ese tiempo picamos  programando nuestra Thermomix a Velocidad 5, durante 2 min.
4. Agregamos los yogures y mezclamos a velocidad 3, durante 1 min.
5. Seguidamente reservamos en un recipiente y lo metemos durante 4 horas en el congelador.
6. Pasado ese tiempo, estará listo para degustar el helado.

PREPARACIÓN TRADICIONAL: 

1. Quitamos los huesos de la cereza.
2. Agregamos en una sartén las cerezas deshuesadas  y un chorrete de agua de azahar, ponemos a fuego medio durante 15min.
3. Pasado ese tiempo, agregamos al recipiente de la batidora y se trituran.
4. Seguidamente agregamos los yogures y mezclamos todos los ingredientes.
5. Seguidamente reservamos en un recipiente y lo metemos durante 4 horas en el congelador.
6. Pasado ese tiempo, estará listo para degustar el helado.